Barcelona acoge el festival que busca el mejor croissant de la ciudad

Barcelona vuelve a posicionarse como uno de los grandes epicentros gastronómicos del país con la llegada del Croiss&Fest, un evento dedicado a uno de los iconos indiscutibles de la pastelería: el croissant.

Durante un fin de semana, la ciudad reunirá a algunas de las mejores pastelerías para competir por un título muy concreto: el del mejor croissant artesano de Barcelona.

 

El Poble Espanyol se convierte en el templo de la bollería

El evento tendrá lugar en el Poble Espanyol del 1 al 3 de mayo, transformando este espacio en el epicentro de la bollería artesanal.

Se trata de la segunda edición del festival, que consolida su apuesta por reunir talento pastelero, público foodie y propuestas creativas en un mismo entorno.

Poble Espanyol

 

10 pastelerías compiten por el mejor croissant de Barcelona

El gran atractivo del festival será la competición entre 10 pastelerías de alto nivel, que presentarán sus mejores creaciones para conquistar tanto al jurado como al público.

Entre los nombres confirmados destacan:

• Bubó 

• Takashi Ochiai 

• Brunells 

• Oriol Carrió 

• Canal 

Las propuestas van desde versiones más clásicas hasta combinaciones innovadoras, con croissants rellenos de tiramisú, mascarpone con fresa o incluso mezclas más atrevidas como chocolate con torreznos.

Además, los asistentes tendrán un papel clave, ya que podrán votar por sus favoritos, sumando su decisión a la de un jurado experto.

Poble Espanyol

 

Mucho más que croissants: talleres, música y street food

Más allá de la competición, el Croiss&Fest se plantea como una experiencia completa.

El evento incluirá:

• Talleres impartidos por chefs 

• Música en directo 

• Sesiones de DJ 

• Zona de juegos para familias 

También habrá un market gastronómico con propuestas de street food, donde participarán nombres reconocidos como:

• Joncake 

• Delacrem 

 

Poble Espanyol

Entradas y detalles prácticos

El acceso al evento se realiza mediante entrada, disponible online desde 4,50 euros.

El formato permite a los asistentes disfrutar del festival a su ritmo, combinando degustación, ocio y actividades en un mismo espacio.

Poble Espanyol

Un evento que refleja la evolución de la pastelería

Más allá del concurso, el Croiss&Fest pone de manifiesto la evolución de la pastelería artesanal hacia propuestas cada vez más creativas, experienciales y orientadas al público.

Para el sector HORECA, este tipo de eventos refuerzan una tendencia clara: incluso los productos más tradicionales —como el croissant— pueden reinventarse y convertirse en protagonistas de experiencias gastronómicas con alto valor añadido.

 

 

HORECA Entertainment pertenece al ecosistema Somos Música, ayudando a bares, restaurantes y hoteles a sacar más rentabilidad a través de la música.  Únete a nuestra newsletter y recibe contenidos exclusivos, tendencias del sector y consejos prácticos para tu negocio HORECA.